Policoro è una cittadina sulla costa ionica della Basilicata famosa per le sue spiagge e per la sua deliziosa offerta gastronomica. Tra le tante specialità locali, la pizza occupa un posto speciale nei cuori e nei palati dei residenti e dei visitatori. Che tu sia un turista in cerca di sapori autentici o un abitante del posto desideroso di esplorare nuove opzioni culinarie, Policoro ha qualcosa di speciale da offrire.
In questa guida, ti porteremo alla scoperta delle cinque pizzerie più consigliate di Policoro. Dall’autentica pizza napoletana alle innovative creazioni gourmet, passando per le pizze con ingredienti a km zero e quelle che si gustano in location uniche come un castello o un beer pub. Ogni pizzeria ha la sua storia da raccontare e un’esperienza unica da offrire. Quindi, preparati a un viaggio gustoso attraverso i sapori e le atmosfere delle migliori pizzerie di questa affascinante città lucana. L’ordine dei ristoranti è meramente casuale.
1. Invidia – La pizzeria napoletana
Alla ricerca dell’autentica pizza napoletana a Policoro? Invidia è la tua destinazione. Questa rinomata pizzeria si distingue per l’impegno nell’uso di ingredienti freschi e tecniche tradizionali. L’impasto, frutto di una lunga lievitazione, è preparato con farina macinata a pietra da grani 100% italiani.
Specialità di Invidia
Il menu offre una varietà di pizze uniche, come la “Invidia” con pomodorini del Piennolo e la “Lussuria” con frutti di mare. Ogni creazione è un’esperienza di sapori autentici.
Ambiente e servizio di Invidia
L’atmosfera accogliente e il servizio attento rendono la tua visita piacevole. Ti sentirai come a casa mentre assapori le deliziose pizze.
Prezzi di Invidia
I prezzi sono ragionevoli, riflettendo la qualità degli ingredienti e del servizio. Le pizze variano da €9 a €14, offrendo opzioni per ogni budget.
2. Ricciardulli – L’Agriturismo con pizza
Immaginate di gustare una deliziosa pizza fatta in casa in un’autentica fattoria italiana. A soli 2 km dalla spiaggia di Policoro, l’Agriturismo Ricciardulli vi offre questa esperienza unica. Qui, potrete assaporare la vera cucina lucana in un ambiente rustico e accogliente.
Specialità di Ricciardulli
Il ristorante dell’agriturismo serve piatti tradizionali preparati con ingredienti freschi coltivati in loco. Potrete gustare verdure, frutta, pollame e olive direttamente dalla fattoria, garantendo un’esperienza culinaria autentica e a km zero.
Ambiente e servizio di Ricciardulli
L’atmosfera è rilassante e familiare. Potrete godervi il vostro pasto nel giardino con barbecue o negli appartamenti con zona pranzo all’aperto. Per i più piccoli, c’è anche un parco giochi. Il servizio attento completa l’esperienza, facendovi sentire come a casa.
Prezzi di Ricciardulli
I prezzi sono accessibili, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo per un’autentica esperienza agrituristica. Ricordate di prenotare in anticipo per il ristorante e di verificare le opzioni per lenzuola e asciugamani.
3. Annarè – Pizzeria napoletana
Specialità di Annarè
Il fiore all’occhiello di Annarè è senza dubbio la sua pizza napoletana, realizzata con ingredienti di prima qualità e cotta con maestria in forni a legna. Dalla classica Margherita all’innovativa Cosacca, ogni varietà è un trionfo di gusto, con un impasto soffice e leggero che si fonde perfettamente con i condimenti scelti con cura. Ogni morso è un’esplosione di sapori autentici, che trasportano i commensali in un viaggio culinario attraverso le tradizioni partenopee.
Oltre alla pizza, Annarè offre una selezione di pasta fresca preparata artigianalmente, come la Cosacca con pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico e olio extravergine di oliva. Gli antipasti, come la Vegetariana con melanzane, zucchine e peperoni, sono un trionfo di colori e consistenze, che stuzzicano il palato e aprono le porte a un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Ambiente e servizio di Annarè
Il servizio di Annarè è altrettanto impeccabile, grazie a un team di professionisti attenti e cortesi, che si dedicano con passione all’accoglienza e alla soddisfazione dei clienti. Dalla presentazione dei piatti alla consulenza sulla scelta del menù, ogni interazione è caratterizzata da un’attenzione ai dettagli e da una profonda conoscenza del prodotto.
Prezzi di Annarè
I prezzi di Annarè Pizzeria Napoletana sono assolutamente in linea con la qualità e l’autenticità dell’esperienza offerta. I clienti possono godere di piatti gourmet a prezzi ragionevoli, senza rinunciare alla genuinità e alla cura dei dettagli che contraddistinguono questo ristorante. Dalle deliziose pizze ai dolci irresistibili, ogni portata rappresenta un valore aggiunto per chi sceglie di pranzare o cenare da Annarè.
4. Lo Sgranocchio – sapori autentici e tradizione
Immagina di trovarti in un angolo incantevole della Basilicata, dove la cultura e la tradizione si fondono in un’esperienza culinaria straordinaria. Benvenuti a Lo Sgranocchio Pizzeria a Policoro, un ristorante che vi trasporterà in un viaggio di sapori autentici e atmosfere accoglienti. Qui, la passione per la pizza napoletana e la pasta fatta in casa si unisce all’amore per l’entroterra lucano, creando un connubio unico e indimenticabile.
Le specialità di Lo Sgranocchio
Pizza Napoletana
La pizza napoletana è il fiore all’occhiello di Lo Sgranocchio. Preparata con ingredienti di prima qualità e cotta in forni a legna, ogni morso vi farà scoprire l’autentica tradizione partenopea. Dalla classica Margherita alle creazioni più innovative, ogni pizza è un capolavoro di gusto. Tra le novità si annovera la pizza al tagliere.
Pasta fatta in casa
L’arte della pasta fatta a mano è un’eredità preziosa che Lo Sgranocchio custodisce gelosamente. Dalle tagliatelle alle pappardelle, ogni formato è realizzato con cura e servito con sughi saporiti, che esaltano la freschezza degli ingredienti locali.
Antipasti sfiziosi
Per iniziare in bellezza, Lo Sgranocchio propone una selezione di antipasti irresistibili. Dalle bruschette ai salumi e formaggi del territorio, ogni portata è un inno alla bontà e alla genuinità.
Dolci Tipici
Concludere il pasto con un dolce tipico della tradizione lucana è un must a Lo Sgranocchio. Che si tratti di un delizioso cannolo siciliano o di una soffice torta di ricotta, ogni dessert è un vero e proprio tripudio di sapori.
Ambiente e servizio di Lo Sgranocchio
Lo Sgranocchio si distingue per la sua atmosfera calda e accogliente. L’arredamento rustico e il design curato creano un ambiente in cui ci si sente subito a proprio agio, come a casa. Il team di Lo Sgranocchio è composto da professionisti attenti e cordiali, che sapranno guidarvi alla scoperta dei migliori piatti e abbinamenti. Il loro obiettivo è rendere ogni visita un’esperienza memorabile.
Ogni aspetto del servizio di Lo Sgranocchio è curato nei minimi dettagli. Dalla presentazione dei piatti alla pulizia impeccabile degli ambienti, tutto contribuisce a creare un’atmosfera di eleganza e raffinatezza.
Prezzi di Lo Sgranocchio
Nonostante l’alta qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione dei piatti, i prezzi di Lo Sgranocchio sono estremamente competitivi. Potrete gustare un’esperienza culinaria di livello a prezzi accessibili.
5. Corte dei Basiliani – Pizza nel Castello
Immaginate di gustare una pizza deliziosa all’interno di un antico castello. Corte dei Basiliani, situato nelle sale inferiori del Castello di Policoro, vi offre questa esperienza unica. Il ristorante prende il nome dai monaci Basiliani, fondatori dell’antico castrum.
Specialità di Corte dei Basiliani
Le pizze, cotte nel forno a legna, sono il fiore all’occhiello del menu. Realizzate con ingredienti freschi e di qualità, provenienti principalmente da produttori locali, offrono un sapore autentico della tradizione pugliese.
Ambiente e servizio di Corte dei Basiliani
L’atmosfera è suggestiva, con arredi in stile tradizionale pugliese. Potete cenare nella sala interna da 90 coperti o godervi il panorama nel giardino esterno. Il personale attento e professionale saprà consigliarvi al meglio.
Prezzi di Corte dei Basiliani
I prezzi sono nella media, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Le pizze variano dai 7 ai 12 euro, mentre gli altri piatti della cucina oscillano tra i 18 e i 30 euro.
