Ristorante Essepi Diamonds, Matera

 

Il ristorante Essepi Diamonds sorge nel cuore di Matera. Si tratta di un luogo ideale per brunch, aperitivi e apericena. L’arredamento è curato, elegante e minimale. Il personale di sala è sempre molto cortese e disponibile.

Il menù propone una commistione tra tradizione ed innovazione. Le ricette tradizionali, infatti, vengono rivisitate con creatività. I prodotti utilizzati in cucina sono sempre d’alta qualità, freschi e genuini.

Senza dubbio da provare la vellutata di fave e funghi cardoncelli, i cavatelli ai frutti di mare, le costolette alla villeroy ed i buonissimi dessert fatti in casa.

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