Matera, Kulturhauptstadt Europas 2019, Ist Auch ein ort, an dem essen und tradition verschmelzen. hier ist Ein führer zu den Fünf besten restaurants mit traditioneller küche, um ihren aufenthalt in der stadt der steine noch Unvergesslicher zu Machen.
Das Entdecken der traditionellen Gerichte der besuchten Städte ist eine Möglichkeit, ein tieferes Verständnis für die lokale Kultur und Traditionen zu gewinnen. Wir haben einen Leitfaden erstellt, der Ihnen dabei hilft, dies zu verstehen. wo man in Matera essen kann; hier sind die fünf beste restaurants in Matera die wir Ihnen für Ihren Urlaub empfehlen, in zufälliger Reihenfolge.
Matera: 5 typische Restaurants, die Sie nicht verpassen sollten
1 Lucanian Abundance restaurant
Lukanische füllees ist eines der charakteristischsten Restaurants der Stadt. Es liegt in Höhlen, eingebettet in die Sassi-Landschaft. Ein Essen hier kann zweifellos ein unvergessliches Erlebnis sein, besonders wenn Sie Matera zum ersten Mal besuchen. Es ist berühmt für seine Verbundenheit zur Tradition und stellt die lukanische Küche originalgetreu nach. Zu den Spezialitäten des Restaurants gehören: cruschi-Paprika-, Saubohnen- und Chicorée-Suppe (typisch für Matera) und suppe der Fülle, ein Gericht, das den Namen des Restaurants trägt. Lukanische Fülle ist einer der michelin-Restaurants, gilt daher als eines der besten der Stadt.
2 Restaurant Il Cantuccio
Restaurant Il CantuccioDieses kleine Restaurant im historischen Zentrum von Matera wird Sie wirklich überraschen. Die Verwendung fast ausschließlich lokaler Produkte sorgt dafür, dass die Kunden schmecken können typische gerichte mit antiken aromen. Unter den restaurants in Matera Il Cantuccio ist der ideale Ort, um einen entspannten Abend zu verbringen und die wahre Essenz der lukanischen Region zu genießen. Wir empfehlen Ihnen, viele der Spezialitäten des Restaurants zu probieren. Unter anderem empfehlen wir: vorspeisenplatte, Crapiata Materana, Lagane mit Kichererbsen.
3 Stano Restaurant
Stano RestaurantEs ist ein besonderer Ort in einer wunderschönen Gegend, inmitten der Sassi. Das Restaurant bietet eine atemberaubende Aussicht, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Stano ist einer der restaurants in Matera hier können Sie die alten Aromen der lukanischen Kochtradition genießen. Viele traditionelle Gerichte werden sorgfältig und qualitätsbewusst neu interpretiert. Unter den vielen empfehlen wir: orecchiette mit Käse, mit Schinken und Käse gefülltes Fleisch, Hammeleintopf, Sellerie, Kartoffeln und Pecorino, serviert in einer Terrakottapfanne.
4 Baccanti Restaurant
Baccanti RestaurantUnter den traditionellen Restaurants Materas ist das Baccanti zweifellos eines der renommiertesten. Der Geschmack antiker Aromen, neu interpretiert mit einem modernen Touch, ist das besondere Merkmal dieses Restaurants, eines der einzigartigsten in der lukanischen Stadt. Inmitten der Sassi gelegen, bietet es ein bezauberndes Ambiente, in dem ein einfaches Abendessen zu einem magischen Erlebnis wird. Zu den köstlichsten Gerichten auf der Speisekarte empfehlen wir: tagliolini mit Lammragout, gekochte Fleischbällchen (typisches Gericht der bäuerlichen Tradition von Matera), kabeljau mit getrocknetem Feigenpesto.
5 Osteria Pico
DER'Osteria Pico es ist auf mehreren Ebenen in einer Höhle gebaut und ist eines der typische restaurants in MateraEs Bietet eine antike und einzigartige atmosphäre, die sie ins mittelalter zurückversetzt. auf der speisekarte finden Sie eine vielzahl von gerichten aus der kulinarischen tradition materas. unter den vielen empfehlen wir ihnen, sich diese nicht entgehen zu lassen: wildschweineintopf mit Steinpilzen, Pasta mit Crusco-Paprika, Zucchini mit Äpfeln.
Eine kulinarische reise in Matera es könnte sicherlich eine gute Idee sein, besonders wenn Sie gutes Essen lieben; die lukanische Stadt ist in der Tat berühmt für ihre reichhaltige und schmackhafte Küche. Wenn Sie es eilig haben, können Sie auch ein gutes pizzeria in Matera.
Wir wünschen ihnen guten appetit in der wunderschönen stadt Sassi!
