Поликоро — город на ионическом побережье Базиликаты, известный своими пляжами и восхитительной кухней. Среди многочисленных местных деликатесов пицца занимает особое место в сердцах и вкусах как местных жителей, так и туристов. Независимо от того, являетесь ли вы туристом, ищущим аутентичные вкусы, или местным жителем, стремящимся открыть для себя новые кулинарные возможности, Поликоро может предложить что-то особенное.
В этом путеводителе мы познакомим вас с пятью самыми рекомендуемыми пиццериями в Поликоро. От настоящей неаполитанской пиццы до инновационных изысканных творений, от пиццы, приготовленной из местных ингредиентов, до тех, которыми можно насладиться в уникальных местах, таких как замок или пивной паб. Каждая пиццерия имеет свою историю и предлагает уникальные впечатления. Так что приготовьтесь к вкусному путешествию по ароматам и атмосфере лучших пиццерий этого очаровательного луканского города. Порядок ресторанов указан случайным образом.
1. Инвидия – Неаполитанская пиццерия
Ищете настоящую неаполитанскую пиццу в Поликоро? Invidia — ваш выбор. Эта известная пиццерия выделяется своим стремлением использовать свежие ингредиенты и традиционные методы приготовления. Тесто, являющееся результатом длительного процесса брожения, готовится из муки грубого помола, на 100% состоящей из итальянских злаков.
Специализация Энви
В меню представлен широкий выбор уникальных пицц, таких как «ЗавидоватьС помидорами черри сорта Пьенноло и «Похоть«с морепродуктами. Каждое блюдо — это наслаждение подлинными вкусами».
Окружающая среда и сервис Invidia
Уютная атмосфера и внимательное обслуживание сделают ваш визит приятным. Вы почувствуете себя как дома, наслаждаясь вкуснейшей пиццей.
Цены зависти
Цены приемлемые и отражают качество ингредиентов и обслуживания. Стоимость пиццы варьируется от 9 до 14 евро, предлагая варианты на любой бюджет.
2. Риччиардулли – Фермерский дом с пиццей
Представьте себе, как вы наслаждаетесь вкусной домашней пиццей в настоящем итальянском фермерском доме. Всего в 2 км от пляжа Поликоро, агротуристический комплекс Ricciardulli предлагает этот уникальный опыт. Здесь вы можете отведать настоящую луканскую кухню в деревенской и гостеприимной атмосфере.
Фирменные блюда Риккардулли
В фермерском ресторане подают традиционные блюда, приготовленные из свежих продуктов, выращенных на месте. Гости могут насладиться овощами, фруктами, птицей и оливками прямо с фермы, что гарантирует подлинный местный кулинарный опыт.
Окружающая среда и обслуживание в Ricciardulli
Здесь царит расслабляющая и семейная атмосфера. Вы можете насладиться едой в саду с принадлежностями для барбекю или в апартаментах с обеденными зонами на открытом воздухе. Для самых маленьких есть детская площадка. Внимательное обслуживание дополняет впечатления, создавая ощущение домашнего уюта.
Цены Риккардулли
Цены доступные, что обеспечивает отличное соотношение цены и качества для настоящего агротуристического опыта. Не забудьте забронировать столик в ресторане заранее и уточнить наличие постельного белья и полотенец.
3. Аннаре – Неаполитанская пиццерия
Фирменные блюда Аннаре
Несомненной жемчужиной ресторана Annarè является неаполитанская пицца, приготовленная из отборных ингредиентов и искусно выпеченная в дровяных печах. От классической «Маргариты» до новаторской «Козакки» — каждый вариант является триумфом вкуса, с мягким, легким тестом, идеально сочетающимся с тщательно подобранными начинками. Каждый кусочек — это взрыв аутентичных вкусов, переносящий посетителей в кулинарное путешествие по неаполитанским традициям.
Помимо пиццы, Annarè предлагает широкий выбор свежей пасты ручной работы, например, пасту «Козакка» с помидорами сорта «Сан-Марцано DOP», 24-месячным сыром «Пармиджано Реджано», базиликом и оливковым маслом первого холодного отжима. Закуски, такие как «Вегетариана» с баклажанами, цуккини и перцем, представляют собой триумф красок и текстур, дразнящих вкусовые рецепторы и открывающих дверь к незабываемому гастрономическому опыту.
Атмосфера и обслуживание в Аннаре
В ресторане Annarè обслуживание также безупречно, благодаря команде внимательных и вежливых профессионалов, которые с энтузиазмом встречают и удовлетворяют потребности своих гостей. От подачи блюд до советов по выбору блюд из меню, каждое взаимодействие отличается вниманием к деталям и глубоким знанием продукта.
Цены Аннаре
Цены в пиццерии Annarè Pizzeria Napoletana идеально соответствуют качеству и аутентичности предлагаемых блюд. Посетители могут насладиться изысканными блюдами по разумным ценам, не жертвуя при этом аутентичностью и вниманием к деталям, которые отличают этот ресторан. От восхитительной пиццы до неотразимых десертов — каждое блюдо предлагает дополнительную ценность для тех, кто выбирает Annarè для ужина.
4. Lo Sgranocchio – аутентичные вкусы и традиции
Представьте, что вы оказались в очаровательном уголке Базиликаты, где культура и традиции сливаются в необыкновенный кулинарный опыт. Добро пожаловать в пиццерию Lo Sgranocchio в Поликоро, ресторан, который перенесет вас в путешествие по аутентичным вкусам и гостеприимной атмосфере. Здесь страсть к неаполитанской пицце и домашней пасте сочетается с любовью к луканской глубинке, создавая уникальный и незабываемый опыт.
Фирменные блюда ресторана Lo Sgranocchio
Неаполитанская Пицца
Неаполитанская пицца — фирменное блюдо ресторана Lo Sgranocchio. Приготовленная из отборных ингредиентов и выпеченная в дровяной печи, каждая пицца познакомит вас с подлинными неаполитанскими традициями. От классической «Маргариты» до более оригинальных вариантов — каждая пицца является шедевром вкуса. Среди новинок — пицца «аль тальери».
Домашняя паста
Искусство приготовления пасты ручной работы — это драгоценное наследие, которое Lo Sgranocchio бережно хранит. От тальятелле до паппарделле, каждая форма тщательно создается и подается с ароматными соусами, которые подчеркивают свежесть местных ингредиентов.
Вкусные закуски
Чтобы начать трапезу правильно, ресторан Lo Sgranocchio предлагает выбор восхитительных закусок. От брускетты до местных вяленых мясных деликатесов и сыров — каждое блюдо является воплощением вкуса и аутентичности.
Типичные Сладости
В ресторане Lo Sgranocchio обязательно нужно завершить трапезу традиционным луканским десертом. Будь то восхитительный сицилийский канноло или нежный рикоттовый пирог, каждый десерт — это настоящий взрыв вкусов.
Атмосфера и обслуживание Lo Sgranocchio
Ресторан Lo Sgranocchio выделяется своей теплой и гостеприимной атмосферой. Мебель в деревенском стиле и продуманный дизайн создают обстановку, в которой вы сразу почувствуете себя как дома. Команда Lo Sgranocchio состоит из внимательных и дружелюбных профессионалов, которые помогут вам подобрать лучшие блюда и сочетания с едой. Их цель — сделать каждое посещение незабываемым.
Каждый аспект обслуживания в ресторане Lo Sgranocchio тщательно продуман. От подачи блюд до безупречной чистоты залов — всё способствует созданию атмосферы элегантности и изысканности.
Цены в Lo Sgranocchio
Несмотря на высокое качество ингредиентов и тщательную подготовку, цены в Lo Sgranocchio чрезвычайно конкурентоспособны. Вы можете насладиться высококачественными кулинарными впечатлениями по доступным ценам.
5. Двор василианцев – Пицца в замке
Представьте, что вы наслаждаетесь вкусной пиццей в старинном замке. Ресторан Corte dei Basiliani, расположенный в нижних залах замка Поликоро, предлагает вам этот уникальный опыт. Ресторан получил свое название в честь монахов-базилианцев, основателей древнего замка.
Особенности Василианского двора
Главное блюдо в меню — пицца, приготовленная в дровяной печи. Приготовленная из свежих, качественных ингредиентов, в основном от местных производителей, она предлагает аутентичный вкус традиционных блюд Апулии.
Обстановка и обслуживание Базилианского суда
Атмосфера здесь очаровательная, интерьер выполнен в традиционном апулийском стиле. Вы можете пообедать в обеденном зале на 90 мест или насладиться видом из сада на открытом воздухе. Внимательный и профессиональный персонал с удовольствием вас проконсультирует.
Цены Василианского двора
Цены средние, соотношение цены и качества отличное. Пицца стоит от 7 до 12 евро, а другие блюда — от 18 до 30 евро.
